3月16日晚，南县“湖南洞庭虾世界”通过了专家的最后评审即将全面实施，为南县稻虾产业发展将注入强大动力。
根据南县县委、南县县政府《关于加快推进稻虾产业发展的实施意见》（南发[2016]14号）文件规划，到2020年，南县发展龙虾综合养殖面积达到50万亩，其中“稻虾共生”面积达到35万亩，池塘套养15万亩，龙虾良种覆盖率达到100%；年提供优质龙虾种苗120亿尾，年供应30亿只商品虾，20万吨稻虾生态富硒米；围绕龙虾产业的生产经营，培育上市企业2家，企业年加工龙虾能力达到40万吨，龙虾系列产品年出口创汇10亿美元；在全国开设南县龙虾连锁店1000家，培训2000名龙虾职业经理人，1万名南县龙虾烹饪师；龙虾文化生态旅游年接待游客100万人次；全县龙虾产业年综合产值达到100亿元；全产业从业人员达到10万人次；农民龙虾产业收入占当年农村居民收入的50%以上。把南县建设成为全国龙虾健康养殖示范基地，龙虾种苗选育繁育基地，龙虾精深加工基地，甲壳素生物产业基地和具有全国影响力的小龙虾研发中心，洞庭湖龙虾现货交易中心，龙虾技术服务与品牌输出中心，龙虾文化展示中心，1+10农业特色产业园精品工程等。
打造湖南“洞庭虾世界”是南县发展稻虾产业年综合产值达到100个亿的重要举措之一。主要是利用茅草街的区位优势、水资源优势和小龙虾特色娱乐、餐饮等业态，打造南县稻虾产业综合门户区和形象区，建成集龙虾研发、养殖、交易、餐饮、旅游、深加工等功能于一体的产业聚集区、引领区，形成以旅游带龙虾，以龙虾促旅游的发展路径。
