“黑加宝生态养殖现代农业产业园是今年立项的县重点项目，项目拟占地683亩，建成后可常年存栏1.7万头黑加宝猪，可通过委托帮扶、提供就业等途径帮助贫困户增加收入、稳定脱贫。”近日，在杏子铺镇虎塘村，双峰县康源生态养殖有限公司负责人胡红春高兴地告诉笔者。
“到时候，走进村里，看不见污水横流，闻不到刺鼻的气味。因为我们严格遵循立体循环生态养殖要求，按照国家的环保标准来配置设施。猪产生的粪便进行干湿分离后，通过沼气池产生清洁能源——沼气。沼气可直接用于炊事、供暖、照明等，既节能又环保；沼渣可作为有机肥供周边蔬菜、水果、蛋白桑基地。”胡红春介绍，“黑加宝猪主要喂蛋白桑。蛋白桑与玉米、米糠等饲料混合喂养，能提高生猪免疫力，改善猪肉品质。种植蛋白桑喂猪，既推广蛋白桑，又可提高生猪质量、增加群众收入，一举多得。”
据了解，杏子铺镇共有13个建档立卡贫困村、2个库区移民重点村，目前共有建档立卡贫困户2465户6960人。为了助力精准扶贫，镇党委、政府多方调研后将“黑加宝猪+蛋白桑”定为全镇重点发展产业。黑加宝猪用蛋白桑做饲料。蛋白桑产量极高，每年可割5次，亩产7000公斤左右，成本低。黑加宝猪肉皮薄味美可口，猪肉价比其他品种的价格高，又很受欢迎，成为抢手货。
该镇与康源生态养殖有限公司展开合作，对有饲养能力和意愿的贫困农户采用“市场+公司+农户”经济共同体形式，实行“五统一分”，即统一供种、统一饲料、统一技术标准、统一品牌包装、统一规划市场运作，分散独立核算经营，免费提供猪仔和养殖技术，全程跟踪服务，保底价回购。同时，争取农业部支持，为每头猪配套购买14元的生猪保险。病死一头猪，按重量不同，可从中华联合财产保险股份有限公司获得350元—1250元的赔偿，病死猪由无害化处理站进行集中处理。去年，高光塅村在全村推广黑加宝猪养殖，每个贫困户免费发放2头，没有劳动力或时间养殖的就由合作社带养，共养100多头。虽然去年猪价走进低谷，但黑加宝猪还是有所营利。现在，黑加宝猪的养殖已经推广到了宣峰村、高光塅等村，养殖黑加宝猪10000头，带动蛋白桑种植468亩。今年，全镇已集中发放黑加宝猪苗1700头、蛋白桑饲料22.1万斤，邀请黑加宝猪养殖专家集中授课，惠及全镇20个村850户贫困群众。
“我镇依托康源生态养殖有限公司，大力推广‘猪-沼-桑’立体循环生态养殖，建立合心、马义、宣峰、虎塘4个示范村，今年已争取立项为省重点产业扶贫项目。我们要把这一产业做大做强，打造为我镇的品牌。”杏子铺镇党委书记谢联宇说。
