去年以来，因受非洲猪瘟和新冠肺炎疫情影响，湘潭市生猪及相关产业受到较大冲击，产能下降较大。市委市政府高度重视，高位推动，多措并举，狠抓落实，全市生猪生产正呈现稳步恢复发展态势。
一季度，全市能繁母猪存栏12.34万头，环比去年12月增长9.4%；出栏55.74万头，完成全年任务数的25.34%。4月份全市生猪总存栏141.54万头，环比增长10.7%；能繁母猪存栏13.34万头，环比增长8.1%;出栏72.46万头，环比增长30%。目前，市场猪肉供应充足，每公斤价46元左右。
全市21家饲料生产企业、5家兽药生产企业一季度全面复工复产，产能恢复到了正常时期的80%以上。全市有肉类加工企业17家，其中生猪屠宰企业7家，年屠宰能力达650万头；有4家肉类加工企业年出口创汇2.6亿美元左右，占全省70%以上。目前，这些加工企业产能已逐渐恢复到正常水平。
重点项目建设有序推进
今年，全市共有生猪产业在建重点项目32个，总投资约58亿元。其中，规模猪场建设项目21个，总投资38.2亿元；饲料与屠宰加工项目6个，总投资16亿元；资源化利用整县推进项目3个，总投资3.5亿元；沙子岭猪种质资源场改扩建项目投资1500万元（中央财政投入1150万元）。
21个规模猪场新改扩建重点项目中，已建成投产7个，全部建成可新增产能150万头，预计今年年底可新增产能80万头。其中，湘潭县9个，已投产5个，达到计划进度的2个；湘乡市9个，已投产1个 ；韶山市2个，已投产1个，1个正在建设，计划7月份投产；雨湖区1个，正在建设。
饲料与屠宰加工6个项目中，饲料加工项目占2个，湘潭县华阳构树产业发展有限公司生物饲料厂新增投资3000万元，拟新建仓储中心、生物制菌中心、科研综合楼、试验饲养基地等，计划6月份开工建设；湖南圣雅凯生物科技有限公司投资7500万元，建设中草药定向发酵饲料项目。屠宰加工项目4个，总投资14.9亿元。其中，伟鸿食品股份有限公司制冷设备升级改造已经完成；汇弘100万头生猪屠宰深加工项目一期建设基本完工，有望6月底竣工投产；三旺实业有限公司二期工程计划总投资5亿元，建设肉制品精深加工车间及相关配套设施，目前已完成三通一平、图纸设计等；韶山新真喜改扩建中猪供港出口加工车间，计划投资300万元。
资源化利用项目涉及湘潭县、湘乡市、雨湖区，总投资3.5亿元，其中中央财政资金支持1.315亿元。目前，湘潭县、湘乡市、雨湖区项目开工率分别为98.1%、88.8%和35.3%。
